Het is alweer een hele tijd geleden dat ik een blogje geschreven heb. Dat betekend echter niet dat ik niks gedaan heb. Ik kreeg begin februari mijn nieuwe spinnewiel, een schacht Matchless. Eindelijk na veel tweede hands wielen en een nieuwe majacraft , die ik ook weer verkocht heb, heb ik het wiel wat echt bij me past. De Matchless is gewoon een degelijk wiel met heel veel mogelijkheden. Scots tension, double drive en Irish tension. kun je er mee spinnen. Ik spin tot nu toe voornamelijk in double drive en dat bevalt me uitstekend. Mijn knie doet geen pijn als ik spin en ik kan echt de hele avond doorgaan.
Ik kocht hem bij Cecile Sarneel oftewel
Zij heeft me uitstekend geholpen met advies en ik kreeg er een 3 maands wolabbonnement bij waarvan ik deel 1 inmiddels gesponnen heb. Het maakt me heel nieuwsgierig naar deel 2 en 3.
Verder ben ik aan het breien , deze wanten uit het boek Colorful creations
van Susan Anderson Freed heb ik voor mijn dochter gemaakt.
zie link naar ravelry
het wit van de wanten is alpaca en het gekleurde handgesponnen bleu faced leicester.
Ook breidde ik een paar halve wanten, lekker handig om je vingers vrij te hebben als je gaat winkelen. Deze wanten zijn gebreid van shetlandwol.
Ook ben ik nu een kantsjaal aan het breien van zelfgesponnen merino met zijde. Ik probeer nu heel erg dun te spinnen en dat lukt aardig. Op het spinnewiel zit nu shetlandwol. Ook weer heel dun om een shetland lace sjaal van te maken.
 |
Vanmiddag wil ik nog even deze heerlijke koekjes gaan bakken. Ze komen uit Denemarken en heten
Kaneelrondjes. (Deens : kanel-snegle) het recept is van een lid van onze weefkring.
Deeg:550 gr zelfrijzend bakmeel
150 gr margarine/boter
1/2 theelepel zout
6 eetlepels suiker
2 eieren
1,5 dl melk
Vulling roeren van :
1,5 eetlepel kaneel
125 gr zachte margarine/boter
100 gr suiker
evt. fijngehakte amandelen of hazelnoten.
Kneed een mooie deegbal van de ingrediënten, rol het deeg uit en verdeel de vulling hierop.
Rol het deeg op en leg het even koud.
Dan de rol in plakjes snijden van ca. 1 cm dik, en die op bakpapier op de plaat leggen.
10-15 minuten bakken bij 180 graden ( hete lucht) anders 200 graden.
Kunnen prima ingevroren worden.
